Beschreibung
Bei der Herstellung des Weines werden ausgewählte Trauben für mindestens 48 Stunden gekühlt mazeriert und dann bei kontrollierten Temperaturen von von 25 °C im direkten Kontakt mit natürlichen Traubenschalen für 30 Tage im Edelstahltank fermentiert. Durch die Fermentierung erlangt der Wein eine ausgewogene Struktur, Farbe und Gerbstoffe für das spätere Reifen in Fässern und Flaschen. Der Wein lagert 12 Monate in französischen und amerikanischen Fässern und anschließend 12 Monate in der Flasche.
Zwischen 18 und 19 ºC servieren.
Der Wein hat eine intensive kirschrote Farbe mit bräunlichen Reflexen. In der Nase überzeugt er mit dem Duft von frischen schwarzen Früchten und erinnert an rote Rosen, Thymian und Rosmarin. Im Mund verhält er sich samtig mit einem mineralischen Hintergrund, begleitet von Vanillenoten. Die ausgewogenen Tannine verleihen dem Wein eine ausgezeichnete Kraft und Struktur.
Bodega: Fuentenarro
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0,75 l
Herkunft: D.O. Ribera del Duero
Rebsorte: Tempranillo (100%)
Alkohol: 14,0%
Bodega Fuentenarro
Die Bodega Fuentenarro liegt in dem kleinen Ort La Horra, in der Provinz Burgos. Die Geschichte der Bodega beginnt vor über 90 Jahren, als die ersten Vorfahren die ersten Weinreben anbauten. Im Jahr 2002 wurde dann das familiengeführte Weingut eröffnet. Mit viel Mühe, Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein bewirtet die Familie ihre zwischen 23 und 90 Jahre alten Weinberge rund um La Horra.
Hinweis: Entsprechend dem Jugendschutzgesetz liefern wir Wein nur an Personen ab dem vollendeten 18. Lebensjahr. Bitte geben Sie bei der Bestellung daher Ihr Geburtsdatum an. Mit dem Absenden Ihrer Bestellung versichern sie die Korrektheit der Angaben Ihres Alters, Ihres Namens und Ihrer Adresse. Weinlieferungen von Pilgino sind durch einen Aufkleber gekennzeichnet mit dem Hinweis, dass keine Übergabe an Personen unter 18 Jahren erfolgt. Die Logistikdienstleister sind verpflichtet, sich im Zweifelsfall die Volljährigkeit durch Zeigen des Personalausweises bestätigen zu lassen. Weinlieferungen von Pilgino erfolgen i.d.R. nur in Länder der europäischen Union.
